Trẻ bị ngộ độc thức ăn là một trong những mối lo ngại lớn đối với các bậc cha mẹ, khi hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ còn non nớt. Khi không may xảy ra, ngộ độc thức ăn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Hãy cùng Saladin tìm hiểu những kiến thức quan trọng để xử lý ngộ độc thức ăn ở trẻ một cách hiệu quả và an toàn nhất ba mẹ nhé qua bài hỏi đáp sức khỏe sau đây nhé!

1. Hỏi đáp sức khỏe: Phải làm gì khi trẻ bị ngộ độc thức ăn?

Bù nước và điện giải ngay lập tức

Mất nước là biến chứng nguy hiểm nhất khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm, có thể dẫn đến suy thận cấp, sốc giảm thể tích, thậm chí là tử vong. Do đó, việc bù nước và điện giải là ưu tiên hàng đầu.

Cha mẹ nên cho trẻ uống Oresol, dung dịch bù nước và điện giải, pha đúng tỷ lệ theo hướng dẫn. Nếu không có sẵn Oresol, có thể thay thế bằng nước cháo loãng có muối, nước súp hoặc nước lọc. Cần lưu ý cho trẻ uống từ từ từng ngụm nhỏ, chia thành nhiều lần trong ngày. Việc uống quá nhiều và quá nhanh có thể gây nôn ói trở lại.

Giúp trẻ nôn hết thức ăn gây ngộ độc

Nếu trẻ bị ngộ độc thực phẩm trong vòng 1 giờ và vẫn còn tỉnh táo, cha mẹ có thể hỗ trợ trẻ nôn ra để loại bỏ bớt độc tố. Cách đơn giản là cho trẻ uống một chút nước ấm, sau đó nhẹ nhàng kích thích vòm họng. Tuy nhiên, việc gây nôn cần được thực hiện cẩn trọng và chỉ trong trường hợp trẻ tỉnh táo hoàn toàn.

Tuyệt đối không được gây nôn cho trẻ khi trẻ đang hôn mê, co giật hoặc có dấu hiệu suy hô hấp, trẻ đã nôn hết hoặc nôn ra dịch mật, trẻ nuốt phải hóa chất, dung môi, chất tẩy rửa… vì việc gây nôn có thể khiến những chất này quay ngược trở lại, làm tổn thương thực quản và đường hô hấp. Trong những trường hợp này, cha mẹ cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức.

Chế độ ăn uống khi trẻ hồi phục

Khi các triệu chứng như nôn và tiêu chảy bắt đầu thuyên giảm, cha mẹ có thể cho trẻ ăn uống trở lại nhưng cần tuân thủ nguyên tắc ăn các thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa. Cháo loãng, súp, cơm nhão là những lựa chọn tốt nhất.

Nên tránh xa các loại thực phẩm và đồ uống có thể kích thích đường ruột như sữa tươi và chế phẩm từ sữa, đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, nước ngọt có gas, nước ép trái cây có tính axit.

Quan sát để đưa trẻ đi bệnh viện kịp thời

Cha mẹ cần theo dõi sát sao tình trạng của trẻ. Nếu thấy các dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm sau đây, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay lập tức:

• Nôn mửa và tiêu chảy liên tục, không thể ăn uống.
• Sốt cao trên 39°C, trẻ co giật, li bì, khó đánh thức.
• Dấu hiệu mất nước nghiêm trọng: Mắt trũng, môi khô, da nhăn, trẻ khóc không có nước mắt, đi tiểu ít hoặc nước tiểu rất sẫm màu.
• Phân có máu hoặc trẻ nôn ra máu.

Tại bệnh viện, bác sĩ sẽ thăm khám, đánh giá mức độ ngộ độc và mất nước để có phác đồ điều trị phù hợp, bao gồm truyền dịch, sử dụng thuốc hỗ trợ hoặc kháng sinh trong trường hợp cần thiết.

2. Cách phòng tránh ngộ độc thức ăn cho trẻ

Lựa chọn và chế biến thực phẩm an toàn

Cha mẹ nên ưu tiên mua thực phẩm có nguồn gốc đáng tin cậy, luôn đảm bảo chúng còn tươi ngon và không có dấu hiệu ôi thiu. Khi chế biến, thức ăn phải được nấu chín hoàn toàn để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Ngoài ra, cần tránh tình trạng nhiễm khuẩn chéo bằng cách sử dụng các dụng cụ, dao thớt riêng biệt cho thực phẩm sống và chín.

Bảo quản thực phẩm đúng cách

Thực phẩm tươi sống cần được giữ ở nhiệt độ thấp trong ngăn đông, còn thức ăn đã nấu chín nên được bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong thời gian khuyến nghị. Cha mẹ cần tránh để thức ăn đã nấu chín ở nhiệt độ phòng quá lâu và nên đun nóng lại trước khi cho trẻ ăn để đảm bảo an toàn.

Chú ý vệ sinh cá nhân và môi trường sống

Cha mẹ cần dạy trẻ thói quen rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Khu vực bếp và nơi ăn uống cần được dọn dẹp thường xuyên, giữ gìn sạch sẽ để ngăn chặn sự xâm nhập của các loài côn trùng và động vật gây bệnh.

Nâng cao sức đề kháng và tránh các yếu tố nguy cơ từ bên ngoài

Để nâng cao sức đề kháng và tránh các yếu tố nguy cơ từ bên ngoài, cha mẹ nên xây dựng cho trẻ một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể.

Đồng thời, cần hạn chế cho trẻ ăn những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt là đồ ăn đường phố không đảm bảo vệ sinh. Việc sử dụng nguồn nước sạch để nấu ăn và uống cũng như tiêm chủng đầy đủ các loại vaccine phòng bệnh đường tiêu hóa sẽ giúp bảo vệ trẻ một cách toàn diện.

Mua bảo hiểm sức khỏe cho bé

Sở hữu một gói bảo hiểm sức khỏe phù hợp sẽ giúp cha mẹ an tâm hơn khi trẻ không may mắc bệnh, bao gồm cả những biến chứng nghiêm trọng do ngộ độc. Bảo hiểm sẽ giảm gánh nặng chi phí điều trị, giúp bạn tự tin cho con điều trị ở những nơi tốt nhất mà không phải lo lắng về gánh nặng tài chính. Đây là một khoản đầu tư quan trọng để bảo vệ sức khỏe cho con yêu một cách toàn diện.

3. Bảo hiểm sức khỏe cho bé có chi trả khi trẻ bị ngộ độc thức ăn không?

Nhiều cha mẹ băn khoăn liệu bảo hiểm sức khỏe cho bé có chi trả cho trường hợp trẻ bị ngộ độc thực phẩm hay không. Câu trả lời là có. Hầu hết các gói bảo hiểm sức khỏe trên thị trường, bao gồm cả các sản phẩm được cung cấp trên nền tảng bảo hiểm công nghệ Saladin đều có quyền lợi chi trả cho các chi phí điều trị nội trú do tai nạn hoặc ốm đau, bệnh tật, trong đó bao gồm cả các bệnh lý về đường tiêu hóa như khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm.

Lựa chọn mua bảo hiểm sức khỏe cho bé trên Saladin mang lại nhiều lợi ích. Nền tảng này giúp bạn dễ dàng so sánh các gói bảo hiểm từ nhiều công ty uy tín tại Việt Nam như: Bảo Việt, Bảo Minh, PVI, Liberty… với đa dạng quyền lợi và mức phí, từ đó chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Các gói bảo hiểm sức khỏe cho bé tại Saladin sẽ chi trả các chi phí như tiền phòng, giường bệnh, chi phí xét nghiệm, thuốc men, truyền dịch và các chi phí y tế phát sinh trong quá trình điều trị tại bệnh viện. Bên cạnh các gói bảo hiểm cho bé mua cùng với ba mẹ, Saladin còn cung cấp các gói bảo hiểm sức khỏe cho bé từ 15 ngày tuổi có thể mua độc lập mà không cần mua kèm phụ huynh.

Saladin tối ưu hóa quy trình bồi thường trực tuyến, giúp bạn dễ dàng nộp hồ sơ yêu cầu bồi thường và theo dõi trạng thái xử lý mọi lúc, mọi nơi, đảm bảo quyền lợi của bạn được giải quyết nhanh chóng và minh bạch.

Kết

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe khi trẻ bị ngộ độc thức ăn. Chúc bạn tìm được gói bảo hiểm sức khỏe cho bé phù hợp ở Saladin, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho cả gia đình.

Cẩm nang sức khỏe

Mẹo sống khỏe   Hỏi đáp sức khỏe   Tư vấn bảo hiểm   Ăn sạch sống khỏe

Khám chữa bệnh   Nha khoa   Sức khỏe cho bé   Sức khỏe đàn ông   Sức khỏe gia đình   Sức khỏe mẹ bầu   Sức khỏe phụ nữ   Ung thư và bệnh hiểm nghèo

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Vui lòng liên hệ với Saladin để được tư vấn và hỗ trợ tìm được các sản phẩm bảo hiểm phù hợp.

MỌI NHU CẦU TƯ VẤN VÀ THẮC MẮC LIÊN HỆ

Bài viết này được xem xét lần cuối vào Thứ Hai, ngày 08 tháng 09 năm 2025.